Boulangers

Le bon pain livré chez vous : pain boule, raisin, campagne … Laissez-vous tenter par un boulanger hors pair.

Agriculteur passionné travaillant selon le mode de l’agriculture artisanale, Marc Winocour cultive et sélectionne des variétés de blés qu’il assemble pour obtenir des farines de terroir élaborées sur meule de pierre et dont nous pouvons garantir l’origine et la traçabilité. Il travaille ses pâtes en pousse lente pour que la farine exprime tous ses arômes et pour une conservation optimum. Au cœur de la ferme, dans leur fournil, ses fils Emile et Jules mettent au point différentes recettes de pains au levain naturel de miel.

Cuit sur sole de pierre, c’est un pain de terroir et de tradition, fruit du savoir-faire de l’agriculteur-meunier associé à ses fils.

Attention, les commandes de pain Moulin des Moissons doivent êtres validées l'avant veille de la livraison et non la veille.


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